Giampaoli arra gondolt, hogy megalkotja a Pan di Spagna-t egy kelesztett , könnyű, gluténmentes és természetesen laktózmentes desszertet. A puha, mint a felhő, ez a desszert azoknak ajánlott, akik könnyedséggel és jókedvvel szeretnék kezdeni a napot , anélkül, hogy ételintoleranciájuk miatt bármiről is le kellene mondaniuk . Egy házi készítésű desszert ízét idézi, és annyira finom és könnyű, hogy a nap összes többi kellemes pillanatát is elkíséri: egy uzsonnát a barátokkal vagy egy finom vacsora utáni csemegét.
Kiszerelés: 150g
